20100924工作总结

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20100924工作总结

帖子  魏玉天 于 周五 九月 24, 2010 5:39 pm

一个月转眼间过去了,这个月总体来说生意不是很好。
我在这个月辗转了好多岗位,同时也让我学到了很多的东西。所以很感谢领导能给我这个机会以及对我的信任、让我对工作更充满了信心。
这个月的生意不是很好以至于成本过高。到在厨师长和领班的指导下我们依旧在保证客人产品质量的前提下尽量的做到勤俭节约。
在这个月的时间里,我也学到了很多。在带徒弟的过程中我把自己的所学完全的交给了他们。让他们能在最短的时间适应自己的岗位。也许我本身的专业技能也不是很好,但是我一定会把我最好的一面留给他们,希望他们能比我好。
下个月我们会把自己的岗位做好的前提下,把卫生、产品质量、成本做到更好。
我相信在领导的带领和安排下我们一定能做到,做的更好。

魏玉天

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帖子  高宁波 于 周二 九月 28, 2010 10:15 pm

精益求精是每个厨界人应有的工作态度,工作中我也希望大家如此多把握细节,共同提高~进步!

高宁波

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