2010.7工作总结 高宁波

日月如梭，光阴似箭。美好的时光也在弹指一挥间毫无声息的流逝，就在此时需回头总结之际才感岁月的匆匆。
本月中旬，我从山东邹城调入本店，这是我第二次踏入本店，迪欧的温暖使我感到这里并不陌生。同时，在店长以及同事们的支持和帮助下，我也有了新的成长和认识。所以，我也定会调整好心态做好本职工作，提升自己的业务能力。
新的环境，新的起点，但目标始终不变。目标就是就是和大家一道把我们的工作做到更好，但自己的路具体怎么走，我想每个人必须设定目标。一个有目标的人和一个没有目标的人也是不一样的。比如一个人打算五年内要盖一幢房子，那么他平时看到石头、砖头、木材就会注意收集和积累，在不知不觉中盖房子所需要的材料就准备好了，到时间房子就能盖起来。而一个没有打算盖房子的人，遇到石头等东西会视而不见，更不会有意去收集。那么当人家盖房子时，他就只有羡慕的份了。在竞争日趋激烈的今天，学会给人生科学地定目标非常重要。目标是成功的起点，当你明确了人生目标，你便找到了人生的主流，也就找到了奋斗的方向，我们的潜力也才能得到充分发挥。 不管做什么工作都是一样，任何一个目标都是无法一步达成的，如果分成小的目标，行动起来就会更有动力和行动方向，同时当达到这些小目标的时候，也会进一步增加自信心。当一个个小目标实现了，实现大目标就比较容易了。
从目前厨房 情况来讲，人员相对较少，大家也都能积极互相配合，完成自己所承担的工作，大家也都比较辛苦，这一点是肯定的。困难只是暂时的，我相信我们能成为一个为了实现一个共同的目标，按照必备的条件，经过严格的挑选而组织起来的精干的团体。
每年夏季都是餐饮业的旺季，市场竞争比较激烈，我们作为直接的生产部门，操作必须以食品卫生和产品品质列为首位。严格要求员工按标准操作，保证每份餐的色，香，味，形，增加回头客。其次，干部必须对员工多加强理论和实践相结合培训，提升本部门人员专业技能，在工作中多监督和发现问题，做更多的优质产品提供给消费者。
七夕情人节已马上来临，我们也将做好各项安排和营销活动。
过去已成为历史，新的一月也将来临，每个人脚下的路还长，最后，我也衷心祝愿大家能够积极进取，并肩作战，共创迪欧新天地。

很有才嘛！一起携手吧！...

欢迎你的加入，祝愿你能充当好我们店主角的角色

大厨，看到了你的稳重和成熟，定会给厨房带来与众不同！
我真诚的希望我们可以成为好搭档，同时，为了这家店的成绩一起共同努力！
现在，还有很多的事情，没有做，7月份很快就过去了，马上就要开始新的一页了，所以
我们就从现在开始，努力更加向前！
一直觉得你是一个老主管了，所以，我希望给你最大的支持，让你更加有一个进步，当然了，这需要你的努力，相信自己，为自己做好规划和目标，加油，大厨，我会做你的坚强后盾！
希望我们的厨房在8月份更加的生机勃勃！